3月25日，随着猫儿乡洞里村茶叶加工厂内第一缕茶香升腾，这座占地2000平方米的加工厂正式投入使用。

　　投产当天，乡政府联合猫儿乡九年一贯制学校组织学生参与春茶采摘，并以“开炉炒新茶”为契机，见证乡村振兴产业迈入标准化生产新阶段。期间，30余名学生将刚从排儿村茶叶基地采摘的100余斤鲜嫩茶青送入洞里村茶叶加工厂。厂房内，全自动杀青机、摇青、揉捻、烘干设备一应俱全，整合了鲜叶收购、加工、包装全链条功能，每斤鲜叶以30元收购，带动了周边30余名群众就业。

　　此次活动中，学生们不仅体验了春茶采摘，美嘉体育网址更化身“制茶见证官”。学校带队老师表示：“让学生参与工厂炒茶，既是一堂劳动教育课，更让他们直观感受科技如何赋能传统农业。”

　　乡政府相关负责人表示，加工厂投产是猫儿乡打造“一村一品”的关键一步，将依托工厂建设研学基地，推动茶产业与文旅深度融合。

　　据悉，洞里村村集体租赁茶厂厂房，以设备入股方式与经营主体（保靖吉岩茶叶合作社）进行合作，以约定的租赁费用和固定分红的形式带动村集体及村民群众增收，保靖吉岩茶叶合作社负责产业培管、加工生产及销售。目前，该模式已吸引8户茶农加入合作社，村民通过土地流转实现稳定增收，村集体以阶段性优惠政策扶持产业起步，美嘉体育网址后期将建立弹性分红机制，收益将重点投入集体再生产及乡村公益事业。