春深四月，正值茶芽吐翠时。武义县12.58万亩有机茶园叠翠流香，迎来采制黄金期。

　　茶产业是“中国有机茶之乡”武义的农业支柱产业，2024年武义产茶叶2.03万吨，全产业链产值57.29亿元，片片“金叶”远销30余国。

　　在产业升级浪潮中，当地创新探索“茶+科技”“茶+文旅”“茶+饮品”新路径，为茶产业注入新活力。

　　这几天，位于白姆乡的浙江更香有机茶业开发有限公司茶园内，一台智能山地运输车来回穿梭。车头配备智能驾驶系统，车身设置分隔式载货区域，实现施肥效率提高30%，有效解决茶园肥料和鲜叶运输难题。

　　基地数字化车间内，一批批鲜叶正依次经过摊青、杀青、回潮等工序，逐渐变成香气浓郁的成品茶，随后通过线上、线下渠道销往江苏、上海、北京等地，出口到美国、英国、加拿大等国家。“这是武阳春雨针形茶生产线人完成的工作，现在仅需2人，鲜叶充足时日产量可达上万斤。”该企业总经理金国庆说。

　　作为浙江首个覆盖5G智慧监管和数字化生产线的茶叶生产基地，该企业联合高校专家团队，建成1120亩智慧茶园和3000平方米数字化生产线，打造有机茶科技示范园，实现从“凭经验做茶”到“看数字制茶”的跨越。

　　茶叶的颜色关乎品相和价值。过去，茶叶颜色总是难以把控，如今借助智能化萎凋房，只需设定好时间、温度和风量，将鲜叶水分含量降至一定数值后再晾晒，就能得到颜色均匀的优质茶叶。今年早些时候遭遇降温，基地还通过智慧茶园系统远程启动防霜扇，有效减轻了不利天气带来的影响。

　　得益于效率和品质提升，今年该企业已生产名优茶4600多斤，生产订单排至10月底，预计年销售额超6000万元。

　　“我们将构建全流程追溯体系，让消费者扫码即可了解茶叶从茶园到茶杯的全过程。”金国庆说，企业积极联合科研院校开发茶叶提取物等深加工产品，实现茶农增收、企业提效。

　　跟随茶农采茶、炒茶、美嘉体育下载体验非遗茶文化……一系列“茶”主题旅游产品和文化体验活动，让春茶成为春季旅游新宠。

　　清明假期，武义更香有机茶基地迎来一批批亲子团。在“节气茶课”“茶园盲盒探秘”等好玩有趣的茶叶研学课程中，家长和孩子们走进茶山、工厂车间，沉浸式体验采摘、制茶工艺。

　　“今年新开发的研学课程很受欢迎，近期几个周末，亲子团预订爆满。”金国庆介绍，去年以来企业累计接待研学游客超5000人次，实现茶旅收入超300万元。

　　在武义，茶厂不仅是制茶场所,还可以是3A级景区。武义骆驼九龙砖茶有限公司将产业园打造成黑茶文化园，游客不仅可以观光数字化生产线、体验制茶，还能走进黑茶文化博物馆、黑茶膳养生馆，一站式体验游玩。“去年以来，文旅融合项目吸引了全国游客10万余人次，给企业带来50%增收。”总经理祝斌凯说。

　　上月，武义“骆驼九龙”茶空间入选金华市首批市级“非遗茶空间”。祝斌凯表示，“非遗茶空间”给茶事活动带来新阵地，将持续开展黑茶调饮沙龙、茶艺体验等茶非遗活动，赋予武义茶新的内涵和价值。

　　趁着晴好天气，武义县农文旅融合项目龙门双岩景区建设如火如荼，核心区茶楼已建成使用，茶山小道铺上沥青，美嘉体育下载水库边建起露营基地，景区面貌已初步成型。“我们将借助丹霞地貌和茶山风光，开发沉浸式灯光秀、特色民宿、田园图书馆等丰富场景，把游客流量转化为产业增量。”项目负责人钮周晴说。

　　当千年茶韵撞上现代工艺，会迸发怎样的创新火花？武义茶勇闯“舌尖跨界”新赛道，让传统茶产业长出“年轻态”新枝，开辟茶叶的价值增长新空间。

　　武义大角双岩农业发展有限公司推出的一款以武义绿茶为原料的绿茶精酿啤酒，在浙江、江苏、上海等地一些KTV、酒吧中热销，成为年轻人追捧的新饮品。武义骆驼九龙砖茶有限公司抓住年轻人追求健康饮食特点，成功研发黑茶面、黑茶冰淇淋，挑逗食客味蕾，卷起一股“茶风暴”。

　　“新茶饮给我们吸了一波新粉，越来越多年轻人通过黑茶面、黑茶冰淇淋认识茶产品，了解武义茶产业和茶文化。”祝斌凯介绍，新茶饮给企业增加了30%收入，“今年，我们上新一条深加工生产线，与武义本地梨膏厂、酒厂等传统厂商合作，研发联名茶饮品，带动其他企业一起增收”。

　　他认为，新茶饮不是简单的口味创新，而是消费场景的重构，通过“茶饮+商务办公”“茶饮+文创市集”等组合模式，将茶叶消费嵌入年轻人高频生活场景，适配观赛、逛街等碎片化需求，让年轻人从“围观者”变为“共创者”。

　　武义县农业农村局茶叶技术服务站站长周小芬表示，新茶饮打破传统品类边界，融合现代工艺，切入新消费场景，塑造年轻化IP。这种创新不是简单的“茶+”，而是通过价值链重塑实现产业能级跃升。

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